みかんを投げると甘くなるって本当?

2022-12-20

コタツと言えばみかん!と言い切れるほど私はコタツを出すとみかんが
食べたくなりますが、食べてみると酸っぱいみかんに当たってしまう事も
多々あります。
投げると甘くなると聞いた事があり調べてみると、本当だそうです。

みかんは衝撃に弱く、1メートルの高さから落とすだけで酸の量が20%も
減少してしまうのだそうです。
ただ、甘くなると言っても糖分が増えるわけではなく、酸味が減るために
そう感じるようですね^^

 タグ: ,
© 2015 株式会社 共生バックアップシステム