ご存知でしたか？ガスとIHの調理器具の違い？

2021-09-03

・ガスコンロは基本的にどんなお鍋でも使用できます。
・IHクッキングヒーターは使用できるお鍋に制限があります。
焙ったり、鍋を振ったりすることも基本的にはできません。

IHクッキングヒーターで使用できるお鍋の一覧
〇使用できる　　　　　　　　　　　×使用できない
　材質鉄・ホーロー（耐熱用）　　　　　アルミ・銅・土鍋
　ステンレス　　　　　　　　　　　　　陶磁器・ガラス

https://www.iwatani-hokuriku.co.jp/news/4494.html