隣の畑でおじさん大忙し！！鳴門金時の収穫時期です！

2021-10-31

「鳴門」と言えば、「鳴門金時」と言われる方も多いサツマイモですが、
今が収穫時！
鳴門海峡、旧吉野川、吉野川などの砂地で作られるサツマイモですが、
鳴門市で主に栽培、ほとんどが関西圏で消費されているそうです。
（ウィキペディアより）

収穫は主に晩夏～秋にかけて、一年を通じて出荷され、天ぷらや煮物など
ごはんのおかずにもなり、スィートポテトパイなどのスイーツにもなる
万能食材です！！
甘くておいしいサツマイモ💛
季節の物を食べて、元気に過ごしてくださいね＾＾